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Base bibliografica - BIBLIO
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Título: Cozinha tradicional portuguesa
Autor(es): Maria de Lourdes Modesto ; fotog. Augusto Cabrita e Homem Cardoso
Edição: 6ª ed
Publicação: Lisboa : Verbo, 1992
Descrição física: 335, [1 ]p. : il. ; 30 cm
ISBN/ISSN: ISBN 9722211293
Assuntos: Culinária--receitas--Portugal | Cozinha portuguesa
CDU: 641.5(469)
Veja também: Modesto, Maria de Lurdes, 1930- | Cabrita, Augusto, 1923-1993 | Cardoso, António Homem, 1945-
Localização: 641.5 MOD (BMB) - 32830002904. - Consulta

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Título: Gastronomia portuguesa dos anos 30 : guia completoda culinária portuguesa
Autor(es): Sónia Monteiro ; pref. Carlos Consiglieri
Publicação: Lisboa : Ulmeiro, 2000
Descrição física: 188 p. : il; 23 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-706-322-5
Assuntos: Cozinha --receitas | Gastronomia--Portugal
CDU: 641.5(469)
Veja também: Monteiro, Sousa | Consiglieri, Carlos
Localização: 641.5(469) MON (BMB) - 32830042250. - NR. 35 389